Bonnievale Chenin Blanc

Wit Zuid-Afrika

Chenin Blanc, de nationale trots van Zuid-Afrika, laat zich van zijn beste kant zien in deze loepzuivere en geconcentreerde wijn met een vleugje zilte mineralen.

 

Chenin Blanc

Chenin Blanc is het witte visitekaartje van Zuid-Afrikaanse wijn. Hoewel dit druivenras ook vaak is aangeplant in de Franse Loire streek, is de stijl van Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc toch echt anders. Een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc, ook wel bekend onder de naam 'Steen' is wat ronder van smaak, bevat vaker smaken van tropisch fruit en bij houtrijping wordt de witte wijn voller van smaak met een vleugje vanille en honing. In de Loire is het klimaat wat koeler en bevat de witte wijn meer citrusaroma's en mineralen.  Chenin Blanc wijn Onder de beroemde Westkaap regio vallen verschillende wijnstreken, waaronder de Kuststreek, Cape South Coast, Olifantsrivier en Breederivier Vallei. In de Breederivier Vallei, nog specifieker in het district Robinson, vinden we de 'rising star' Bonnievale. Dankzij het gunstige zee- en bergklimaat zijn er veel uitstekende wijngaarden waar het team van Bonnievale vervolgens de beste druiven kan selecteren. Alles met het doel om alleen het beste van

Alcoholpercentage: 12.5 % %

Smaakprofiel: Licht, fris & strak

Afsluiting: Schroefdop

Aanbevolen drinktemperatuur: 7-10 °C °C