Château Clos Chaumont Cadillac Côtes de Bordeaux

Rood Frankrijk

Een bijzonder mooie en bekroonde Bordeaux op het niveau van een Grand Cru Classé. Uit handen van Hubert de Boüard die ook de 1er Grand Cru Classé van Angélus maakte.

 

Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Merlot

Château Clos Chaumont werd op de kaart gezet door de beroemde Nederlandse wijnprofessor Kees van Leeuwen (bekend van Cheval Blanc). Van Leeuwen maakte de rode Bordeaux wijn tot 2005 waarna hij werd opgevolgd door Hubert de Boüard, van 1er Grand Cru Classé Château Angélus. Hubert maakte ook deze 2018 Château Clos Chaumont Cadillac met 90-91/100 James Suckling punten op zijn naam. Over dit château van de Nederlandse eigenaar Pieter Verbeek zegt Robert Parker: “One of my favorite small properties in Bordeaux” en “An over-achieving château that often stands out in my tastings of inexpensive Bordeaux.” Cadillac Côtes de Bordeaux Uit het zorgvuldig analyseren van de gegevens van weerstations van alle beroemde streken van Bordeaux, zoals Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Pessac-Léognan, Sauternes, Saint-Emilion en Pomerol, blijkt dat ze nét wat warmer zijn. Er is één ander plekje in Bordeaux waar dit ook het geval is: in Cadillac Côtes de Bordeaux. Château Clos Chaumont

Alcoholpercentage: 14 % %

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Afsluiting: Kurk

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C °C