Château Maillet Pomerol

Rood Frankrijk

Deze Pomerol heeft maar liefst 19.5/20 punten! Met de kenmerkende vette ‘Pomerol-klei-textuur’, fijne zachte tannines en een uitstekende zuren voor de balans.

 

Cabernet Franc/Merlot

Wijngebied Pomerol heeft een lange geschiedenis. In de Romeinse tijd waren hier al druivenstokken geplant en was Pomerol een belangrijk wijnbouwgebied. Toch was Pomerol vrij onbekend bij de gemiddelde consument. Het imago van Pomerol kreeg een boost in de jaren vijftig toen château Petrus op het podium verscheen. Petrus is goed voor de duurste wijn uit Bordeaux.  De wijnen van Pomerol  Er worden alleen rode wijnen in Pomerol geproduceerd. Opvallend is dat druivenras Carmenère niet is toegestaan. Cabernet Franc, Merlot, Malbec en Petit Verdot wel. Ruim driekwart van de druivenaanplant bestaat uit Merlot. Dit is dus ook het paradepaardje van Château Petrus. De beste wijnen van Pomerol zijn vol, rijk en zacht en hebben een aantrekkelijk boeket van viooltjes en truffel.

Alcoholpercentage: 15 % %

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Afsluiting: Kurk

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C °C