Château Montgrand-Milon Pauillac

Rood Frankrijk

Met nu nog een punt meer is deze gespierde grote Bordeaux nu bekroond door het proefpanel met 19/20 punten. Deze bewaar-Pauillac is zoetjesaan aan het ontspannen.

 

Cabernet Sauvignon/Merlot

De wijngaard van Château Montgrand-Milon profiteert van een excellente locatie: noordelijk gelegen ten opzichte van het kleine dorp Saint-Lambert en rondom de meest gereputeerde huizen van de Pauillac regio, zoals Château Mouton Rothschild, Château Latour en Château Lynch Bages. Enkele eeuwen geleden maakte Château Montgrand-Milon deel uit van Château Latour. Momenteel wordt het château gerund door de familie Peyronie die 12,5 hectare aan wijngaarden met Cabernet Sauvignon en Merlot bezit. De druiven groeien op een terroir van grind en worden met de hand geoogst. Pauillac Médoc is onderverdeeld in vier gemeenten: Saint-Estèphe, Saint-Julien, Margaux en Pauillac. Elke gemeente drukt een geheel eigen stempel op hun rode Bordeaux wijn. Pauillac staat bekend om zijn krachtige en robuuste rode wijn met Cabernet Sauvignon in de hoofdrol. Deze druif bezit een dikke schil vol met tannines, waardoor de structuur uitmuntend is. Een kleine aanvulling van Merlot brengt de juiste balans in de

Alcoholpercentage: 13 % %

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Afsluiting: Kurk

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C °C