Il Poggio Fiano Sannio

Il Poggio Fiano Sannio

13.99

Add to WishlistAdd to Compare

Wit Italië

De combinatie van de oerdruif Fiano en vulkanische bodems zorgt voor een unieke rokerige mineraliteit. Bekroond met 19/20 punten.

 

Fiano

Deze zeldzame trouvaille komt uit Italië, het walhalla voor vulkanische wijnen. En is gemaakt van Fiano, een oerdruif met rijke historie. Hoewel slechts 1.400 hectare aan wijngaarden met Fiano druiven is aangeplant, verdeeld over Apulië, Sicilië en Campanië, wordt de druif alom beschouwd als één van de beste witte druiven van Italië. Het druivenras, dat vermoedelijk in Avellino het eerste levenslicht zag, gedijt het beste op vulkanische ondergrond. In wijnstudies wordt 'vulkanisch gesteente' aangeduid en aan dit gesteente wordt door vele wijnschrijvers magische krachten toegedicht. Maar wat is precies die magie?  Fiano De vulkanische bodem voegt bij droge witte wijn iets bijzonders toe, wat ze uniek en extra boeiend maakt. Door de bodem van gesteente als bazalt, vuur- en tufsteen krijgt de Italiaanse witte wijn zijn unieke rokerige, zilt/frisse mineraliteit. De crispy frisheid verkrijgt de witte wijn door de hoge (koele) ligging op de flanken van de vulkaan. Fiano di Avellino, in 2003

Alcoholpercentage: 14 % %

Smaakprofiel: Intens, rijk & complex

Afsluiting: Kurk

Aanbevolen drinktemperatuur: 11-13 °C °C

Artikelnummer: b1c603ff0d60 Categorie: Tag:

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

Geen producten in de winkelwagen.