Lavau Vacqueyras

Rood Frankrijk

Niet alleen ons proefpanel was onder de indruk van deze uitstekende Vacqueyras op Châteauneuf niveau”, maar ook James Suckling kende 90/100 punten toe.

 

Grenache/Mourvèdre/Syrah

Al vijf generaties lang bezit de familie Lavau een grote passie voor het wijnmakersvak. Het begon allemaal in Saint-Émilion, om precies te zijn in de negentiende eeuw. Het verhaal vervolgde zich in Tunesië toen René Lavau en zijn zoon een klein domein omtoverden in een bloeiend bedrijf. Ze werden daarmee de grootste wijnproducent van het land. Zijn kleinzoon Jean-Guy Lavau keerde in de jaren '60 terug naar Frankrijk en vestigde zich in de Rhônevallei. Daar nam hij de leiding over van een kleine wijnkelder, wat later Maison Lavau werd: inmiddels een gerespecteerde naam binnen de regio. Mede te danken door de versterking van de broers Frédéric en Benoît Lavau die momenteel het familiebedrijf runnen. Vacqueyras De Rhône staat bekend om zijn beroemde Crus als Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras en Gigondas met druiven als Syrah, Grenache en Mourvèdre aan de basis. Deze Franse rode wijnen moeten aan strenge eisen voldoen. Een voorbeeld is dat de druiven uit een klein wijngebied of één gemeente

Alcoholpercentage: 15 % %

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Afsluiting: Kurk

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C °C