Monte da Ravasqueira Syrah-Viognier

Rood Portugal

Bekroonde rode Douro wijn met aroma's van zoete zwarte bessen, bramen en bloedsinaasappel. Breed, rijk en bijna stroperig. Deze wijn heeft 18 maanden houtrijping gehad (nieuwe Franse eiken).

 

Syrah/Viognier

In het zuidoosten van Portugal ligt het wijngebied Alentejo. Bijzonder onderdeel van het landschap zijn de vele kurkeiken. Het gebied is dan in eerste instantie ook vooral beroemd geworden vanwege de kurkproductie. Het is tevens de warmste wijnstreek van Portugal, en heeft sinds de jaren negentig grote stappen gemaakt om echte kwaliteitswijnen te produceren. Er is flink geïnvesteerd in moderne wijnbouw- en vinificatietechnieken. Waardoor de wijnen door adequate temperatuur controle en keldertechnieken, ondanks de hitte, toch voldoende frisheid meekrijgen. In binnen- en buitenland zijn de wijnen uit deze regio inmiddels dan ook zeer in trek. Dat blijkt des te meer uit de laatste exportcijfers. Alentejo vestigde in 2021 een nieuw exportrecord. De verkoopwaarde nam met maar liefst 17,5% toe en het aantal liters dat de grens over ging nam met 11,6% toe tot 19,7 miljoen liter wijn. De glooiende heuvels van Alentejo De regio Alentejo heeft één DOC: Alentejo. De regio is echter onderverdeeld

Alcoholpercentage: 14.5 % %

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Afsluiting: Kurk

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C °C