Tenuta Valleselle 'Ripa Magna' Corvina

Rood Italië

Knap vakwerk: deze Corvina is vrijwel net zo rijk van smaak als een Amarone, maar lichter in alcohol. Levendig en stevig vol kersen en een vleugje mokka. 94/99 punten!

 

Corvina

De Tinazzi familie schuilt achter het succes van de fantastisch lekkere Italiaanse wijn van Tenuta Valleselle. Al generaties lang wordt er keer op keer vakwerk neergezet. Het familiebedrijf groeide snel uit van een lokaal wijnhuis die eerst hun wijnen op de plaatselijke markt verkocht tot een internationale kelder met aanzien. Men staat ervoor in de rij, want de Veneto wijn wordt al in meer dan dertig landen verkocht. Hun succes danken ze mede aan de aandacht die ze investeren in het productieproces in de kelder. Hun hoofddoel is kwalitatieve wijnen maken waar traditie, continu onderzoek en innovatie gecombineerd worden. Wijnmaker Giuseppe Gallo en zijn team volgen elke stap in het proces nauwgezet. Corvina De Corvina druif is het vlaggenschip van de wijngaarden rondom het Gardameer en de Valpolicella regio. Destijds werd de Italiaanse rode wijn vaak gemaakt van minimaal 50% Corvina die geblend werd met andere lokale druiven. Al meer dan 30 jaar geleden had het wijnhuis het potentieel

Alcoholpercentage: 13.5 % %

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Afsluiting: Kurk

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C °C